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歐樂芙手作趣～ 的部落格

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烘焙，是一個很舒壓，很令人快樂的事情 就跟烹飪、煮飯一樣，看著自已的家人、朋友、親人享用自己做出來的美食 看著美麗的成品從自己手中慢慢成形 都是一種讓人快樂的事情

部落格全站分類：心情日記

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  • 6月 18 週六 201612:59

  • 2015年 香草莢資料蒐集---

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最近業務都快被我煩死了 XD 說我鑽牛角尖～
不是嘛～～ 我只是讓我的疑惑解惑，怎麼都不回答我啊
==============
香草莢資料蒐集---
《因為資料也是從各業務問來的，大家自己參考一下，我僅提供我接受到的資料》
☆ 香草莢怎麼分級的？
A：因為我找的資料都寫得不一樣， 問廠商說法不一，
也有人說國外沒有一個標準(?) 所以我把查到的都放上來，
有興趣的自己看一下
資料1：香草先生 https://goo.gl/CqkiqR
資料2：法雅 香草莢是甚麼 http://goo.gl/CjE4PM
資料3：烘焙木作坊販售網頁 https://goo.gl/QRk4jI
資料4：富邑香草園 http://vanilla-tw.diytrade.com/
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  • 個人分類：烘焙- 心得感觸
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  • 6月 18 週六 201612:45

  • 個人香草莢經驗分享 - 2015年 紀錄

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2015年 香草莢保存整理
 
接觸香草莢剛好兩年了 因為看到很多香草莢的新朋友有疑問 分享一下我這兩年的心得 每個人的做法不同，僅提供我一點拙見， 我覺得大家可以互相分享一下保存的方式， 讓大家可以更開心得使用香草莢
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  • 個人分類：烘焙- 心得感觸
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  • 6月 18 週六 201612:37

  • 個人香草莢經驗分享 - 2014年 紀錄

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香草莢的介紹- 問與答
 
有些人會問我：為什麼大家都要馬達加斯加？
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  • 個人分類：烘焙- 心得感觸
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  • 6月 18 週六 201612:30

  • 香草瑪德蓮

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香草瑪德蓮
材料：(大約可以做出24個)
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  • 個人分類：烘焙- 心得感觸
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  • 6月 18 週六 201612:23

  • 香料熱紅酒

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材料：
紅酒 250CC
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  • 個人分類：烘焙- 心得感觸
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  • 6月 18 週六 201612:12

  • 甜度

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接觸烘焙才2年
老實說，我跟鄉巴佬一樣，很多都不懂
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